Bereits die Ureinwohner Amerikas wussten um die vielfältigen Eigenschaften der Moosbeere: Der Saft der Beere wurde z.B. von den Medizinmännern dazu verwendet, um Wunden auszuwaschen. Später wurde die getrocknete Cranberry bei langen Schifffahrten als Proviant eingepackt, um der Seefahrer-Krankheit Skorbut – ausgelöst durch starken Vitamin-C-Mangel- vorzubeugen. In der kirschroten Beere steckt jedoch noch viel mehr: Ihre positiven Eigenschaften verdankt sie besonders dem Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen. Durch den regelmäßigen Verzehr von Cranberries kann der Anteil der sekundären Pflanzenstoffe in der Nahrung erhöht werden. Außerdem wirken sie entzündungshemmend und können gut unterstützend bei Blasenentzündungen eingesetzt werden.
hochwertiges Fleisch
ohne Zusatzstoffe
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